许多养鸡户使用厨房垃圾作为他们鸡饮食的一部分与商业鸡饲料一起。有很多厨房的残羹剩饭鸡可以安全食用他们喜欢吃东西，但有些食物可能值得怀疑。一般来说，对我们安全的水果和蔬菜对鸡也是安全的，但我们和鸡的营养需求也非常不同。这意味着即使你的鸡吃的东西是安全的，你仍然需要知道它们可以安全吃多少。你可能对土豆很好奇。生的、熟的土豆和土豆皮是很多厨房里常见的残渣，所以以下是你需要知道的关于用土豆喂鸡的事情，因为这是一个复杂的答案，关于他们是否真的能吃它们。
鸡能吃土豆吗?
这个问题的答案比简单的“是”或“不是”要复杂一些。似乎最好的答案是“这取决于你问的是谁”，所以让我们来看看你的鸡是否能吃土豆的细节。
你的鸡能吃土豆吗?是的。你应该用土豆喂鸡吗?这就是事情开始变得可疑的地方。你看，土豆含有茄碱，这是一种自然产生的神经毒素。它主要集中在土豆的绿色部分以及眼睛和皮肤。土豆的“肉”通常含有最低水平的茄碱，这些水平可以通过烹饪显著降低。然而，土豆应该在高温下烹饪，比如烘焙，以减少茄碱，因为茄碱是一种耐热化学物质，这意味着需要更高水平的热量才能分解它。煮或焯土豆只会去除很少的茄碱。这意味着即使你用煮熟的土豆喂鸡，你也有龙葵碱中毒的风险。 By the way, solanine is present in all foods in the nightshade family, including eggplants and tomatoes.
不过这里有个问题。扔一把煮熟的，甚至是生的土豆给你的鸡不太可能造成任何伤害，因为茄碱的浓度很低。然而，并没有一个“数量”的土豆被指定为安全或不安全的，这使得你很难知道你承担了多大的风险。许多人偶尔用土豆喂他们的鸡，这没有不良影响，但这是有风险的。
除了茄碱外，用土豆喂鸡的另一个重要考虑因素是，土豆富含淀粉类碳水化合物。淀粉往往热量高，营养密度低，使它们成为一种几乎没有营养价值的热量款待。一般的建议是避免进食淀粉你的鸡。
我的鸡有什么更好的选择?
好消息是，确实有吨你厨房里的鸡肉安全食品!不仅是鸡肉安全的食品，而且是营养密度高、对健康几乎没有不良影响风险的食品。如果你想给你的鸡吃土豆一样的东西，你可以提供甜土豆代替。你可能还没有意识到，红薯和土豆不是同一科植物，所以它们不是夜景植物。红薯的所有部分对鸡来说都是安全的，无论是煮熟的还是生的，但是煮熟的红薯更容易让鸡吃和消化。除了红薯，你的鸡可以吃大多数蔬菜，包括西葫芦、西兰花、卷心菜羽衣甘蓝、白菜、菠菜、甜菜，还有冬南瓜和南瓜等冬南瓜。
其他的考虑
如果所有这些都失败了，和你的禽类或农业兽医谈谈用什么来喂养你的鸡作为他们饮食的补充。你的兽医将能够给你科学支持的建议，以保持你的鸡的健康和安全。有些人，包括兽医，会同意你用土豆喂鸡，但在你这么做之前问一问也无妨!
总之
偶尔用土豆喂你的鸡可能是一种可行的治疗方法，但在你的厨房，花园，甚至你的院子里有很多其他更好的选择，你可以安全地提供给你的鸡。你的鸡如果不喜欢你给它们的东西，它们会告诉你的。就像人类一样，它们对食物有偏好，所以一只鸡可能会直接吃红薯块，而另一只会直接吃蓝莓．多样化的饮食对你的鸡是健康的，并确保它们获得所有它们需要保持健康的营养。
图片来源:Markus Spiske, unsplash
