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12个你不知道的有趣的鸡肉事实

红鸡在梳妆打扮

是野禽的一个亚种,饲养它们主要是为了它们的肉和蛋。雄性被称为公鸡或公鸡,而雌性被称为母鸡。它们被饲养在世界各地的庭院和农场中,不幸的是,在一些电池农场中。

无论你是在考虑开始自己的鸡笼,还是只是在寻找关于这些鸟类的更多有趣的事实,它们已经成为我们生活中如此重要的地方,请继续阅读以了解更多。

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关于鸡肉的迷人事实:

1.鸡的数量是人类的3倍

根据最近的数据,世界上大约有260亿只鸡。世界人口略少于80亿,这意味着如果平均分配,每个活着的人可以每人吃三只鸡,还剩下20亿。

这些鸟很受欢迎,因为它们相对较小,至少与其他牲畜相比,而且容易照顾。大型养鸡场可以养成千上万只鸡,但许多家庭和牧场的养鸡场数量更少,这使得养鸡场的总数更高。

除了用作肉类,一只多产的母鸡一年可以下200个蛋,或更多,这意味着它们在一生中都保持有用性和价值。

中国拥有最多的鸡群。世界上有50亿人口生活在中国大陆,他们每年生产超过6500亿枚鸡蛋。

鸡和兔子在一起
图片来源:Milos Batinic, Shutterstock

2.有超过500个品种

据了解,全世界共有500多种不同的鸡品种。

美国家禽协会认可120个品种,而英国家禽标准有93个纯鸡品种。Serama Bantams被认为是最小的品种,而泽西巨人是最大的品种。

尽管人们选择养鸡的原因有很多,但在描述这种鸟时,通常有两类。肉鸡是指饲养的肉鸡,而蛋鸡则因其产蛋的质量或数量而受到重视。


3.罗德岛红鸡是美国最受欢迎的品种

罗德岛红鸡是美国最受欢迎的鸡品种。这个品种的受欢迎程度要归功于它们很容易照顾,而且它们的产卵量很高。虽然它们的维护要求低,这意味着主人不必一直亲历亲为,但罗德岛红火鸡也以风度翩翩而闻名,它们被当作宠物或伴侣动物饲养在院子里。

这个品种相对较新,1854年由一位名叫威廉·特里普的船长首次培育。特里普从马来西亚买了一只公鸡,并和自己养的一只鸡一起饲养。结果,这只鸡下了更多的蛋,这让特里普和他的朋友繁殖了更多这种新鸡。

1904年,美国家禽协会正式承认了这种鸟。虽然它在其他国家也有一些流行,但它主要仍然是美国的品种。例如,在英国,人们更喜欢苏塞克斯鸡。

围栏内的鸡
图片来源:Mark Valencia, Pixabay

4.鸡最初是为了战斗而饲养的

值得庆幸的是,斗鸡在世界上大多数国家都是非法的,但它曾经是许多人喜欢的流行消遣。这也是人们最初饲养鸡的原因,而不是饲养鸡的肉或蛋。

鸡也被用于一些仪式,直到大约3理查德·道金斯公元前世纪,这种鸟因其肉类生产和产卵能力而被认可和饲养。从那时起,人们培育和饲养的鸡更胖,味道更好,每年能产更多的蛋或颜色独特的蛋。

人们对展示鸡也很感兴趣。这通常是为稀有品种和遗产鸟类保留的,那些最符合条件的鸟类会得到奖励品种的标准.你可以买到比赛优胜者培育的小鸡,通常每只价格只有10美元。即使它们不能成为展示品质的鸡,它们仍然可以成为很好的宠物。


5.最老的鸡活到了22岁

肉用鸡有很大的短寿命通常在8到12周大的时候繁殖和宰杀。根据鸟类的品种和饲养条件,那些被留下来完整生活的鸟类可以存活长达10年之久。

有记录的最古老的鸡是一只红羽毛毛美国猎鸡。她在美国马里兰州生活了22年。

马蒂尔达(Matilda)是该头衔的前保持者之一,她活了16岁,是吉尼斯世界纪录中第一只最长寿的鸡。她是红派尔家的人。专家称,她活得这么久是因为她被当作宠物养,住在室内,从来没有下过蛋。

科钦鸡
图片来源:Marcel Langthim, Pixabay

6.最重的鸡体重超过10公斤

说到鸡的体重,有很多因素需要考虑。某些品种的鸡会长得比其他品种大,从运动量到食物来源的一切因素最终决定了它的体重。不过,平均而言,一只成年鸡的体重约为7磅。

有史以来最重的鸡被称为怪人。10公斤重的重量级选手是一只“白萨利”公鸡,它是已经被认为是大型品种的罗德岛红鸡和其他重型品种的杂交品种。公鸡是很有攻击性的,尤其是奇怪的公鸡。据说这只猛犸象猫一生中杀死了两只猫,重伤了一只狗。


7.它们每小时能跑10英里

鸡是快速和惊人的敏捷,这使得它们很难在你需要的时候被抓住。事实上,它们可以以每小时10英里的速度奔跑,尽管是在很短的时间内。这一点,再加上它们急转弯的能力,使它们在对抗捕食者时具有优势,使它们能够保持安全。在你的笼子里,当你伸手去抓它们的时候,它也能让它们跳出你的掌控。

像其他猎鸟一样,鸡不能飞翔尽管它们似乎有翅膀和羽毛这样做的工具。最好的情况下,它们可以被描述为能够进行长距离跳跃,它们偶尔可以覆盖几码的距离。同样,这可以帮助它们逃离捕食者,远离伤害。

鸡成群
图片来源:RitaE, Pixabay

8.鸡看颜色比人类更清楚

人们常说鸡是色盲,但事实并非如此。鸡有五种不同类型的光感受器,使它们能够看到更广泛的颜色,比人类更详细:我们只有三组感受器。

研究人员表示,他们之所以能看得这么清楚,是因为他们的眼睛组织有序、结构完美。它们还可以独立移动眼睛,拥有300度的视野,所有这些都有助于它们看到需要逃离的捕食者。但它们惊人的视力也可以帮助它们识别其他鸡,甚至一些人的脸。


9.鸡可以发出多达30种不同的声音

鸡是谈话大师,可以发出多达30种不同的声音。它们用这些声音来警告和与其他鸡交流。他们会因为很多原因彼此喋喋不休,包括后面母鸡的合唱下蛋

养鸡户称,他们可以在鸡进入鸡笼时识别出打招呼的声音,如果有人认为鸡喂食晚了,一些鸡可能会主动告诉主人。

如果你养了鸡,你可以在去鸡笼的时候和它们说话。这会让他们习惯你的存在,让他们在你身边感觉更舒服、更自在。最终,他们可能会来回答你。

吃鸡鸭
图片来源:Ariene Studio, Shutterstock

10.他们理解物体的持久性

物体持久性是一种能力,可以知道当一个物体从视野中消失时,它并不一定永远消失了。正是客体的永久性使婴儿知道,即使母亲离开了婴儿的视线,他们也会回来。万博matext手机官网狗、猫、乌鸦、喜鹊和鸡是一些已知能理解这一概念的动物,许多专家声称鸡的智商和一岁的人类婴儿一样高。


11.鸡可以认出几十只鸡

我们已经确定,鸡的视力比人类好,它们比大多数人认为的更聪明。它们还可以相互交流,传递信息、警告,甚至似乎还可以互相祝贺。根据研究,它们还可以识别多达100只其他不同的鸡。

科学家们说,他们认出了头的形状和梳子的模式。它们还能认出其他动物。例如,如果鸡被养在一个有狗甚至猫的农家院里,这些都不被认为是威胁,当它们看到它们时,它们不会做出警报反应。万博matext手机官网然而,如果它们发现了另一种可能构成威胁的同类动物,它们就会做出相应的反应。

鸡和兔子在一起
图片来源:Milos Batinic, Shutterstock

12.他们也能认出人

鸡用同样的识别能力来识别人脸,所以它不仅仅是粉虱对待或者是你每天取出的玉米饲料吸引了它们。他们承认你是他们的主人和食物的来源,他们欢迎你成为羊群中的一员。

人们相信,鸡不仅能识别人脸,并根据过去与他们有过的任何积极或消极的经历做出反应,而且它们还会利用自己丰富的鸡类词汇将这些信息传递给鸡群的其他成员。

因此,如果你对你的鸡友好而愉快,任何新的来者很快就会知道,即使他们过去没有和你打过太多交道。

divider-bird 关于鸡肉的有趣事实

鸡是人类生活中不可分割的一部分。它们的肉和蛋是很受欢迎的食物来源,许多主人养它们来展示或作为伴侣宠物。它们彼此交流,让其他可能认识的狗群成员,分享它们与你或你的家庭狗之间的任何积极或消极的经历。它们可以长到相当大的体重,很少但偶尔能活到16岁或更长时间,虽然它们不会飞,但它们的视力比人类更好,可以看到300度的视野。

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图片来源:JLSnader, Shutterstock

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