当你第一次进入养牛行业时，你可能很难知道如何区分你的牛。有很多专业术语涉及牛的年龄、性别、后代等。要知道的四个最重要的术语包括cow, bull, heifer和steer。
要了解这些术语的含义以及如何区分你的牛是什么，请继续阅读。
需要了解的重要定义
奶牛和公牛的区别是什么?
术语cow和bull指的是通常用于繁殖目的的成熟牛。Cow指至少生过一只小牛的母牛。因为这头牛以前生过孩子，所以它已经完全成熟了。
同样,这个词牛指可用于育种目的的成熟雄性牛。要用于繁殖，公牛的睾丸必须完好无损。这个区别很重要，因为它是公牛和阉牛的区别所在。
所有的牛都是母的吗?
从技术上讲，所有的牛都是母的。虽然口头上“cow”用来描述任何驯养的牛，但在技术上它只指已经繁殖的雌性牛。
如何知道你的牛是牛还是公牛?
如何知道你的牛是牛还是公牛相对容易。如果它是母的，并且至少生了一头小牛，它就是一头母牛。同样，如果你的牛是公的，而且睾丸完好无损，那它就是公牛。如果你的牛没有生产或睾丸不完整，它既不是牛也不是公牛。
如果你不确定你的动物的性别，你应该能够查看动物的下面来确定它的性别。奶牛的乳房靠近后腿。公牛的后腿之间有一个睾丸囊。
公牛和阉牛有什么区别?
公牛和阉牛都是公牛。然而，这些牛之间有一个区别。正如我们在上面学到的，公牛是指成熟完整的雄性牛。因此，公牛经常被用于繁殖目的。
相比之下，阉牛是指在性成熟之前就被阉割的雄牛。由于阉牛不能繁殖，所以几乎只被用作牛肉。
如何区分公牛和阉牛
确定你的公牛是公牛还是阉牛也很容易。如果这只动物完好无损，它就是公牛。如果它在性成熟之前被阉割，那么这头牛就是阉牛。如果你在性成熟后阉割了它，它就是牡鹿。
奶牛和小母牛的区别是什么?
就像公牛和阉牛之间的区别一样，奶牛和小母牛之间的区别是微妙的。这两个术语都描述雌性牛。唯一的区别是它们的成熟程度和后代。
提醒一下，母牛是指至少生过一只小牛的母牛。小母牛也是母牛，但它们还没有完全成熟，但仍比小牛大。大多数小母牛都在一到两岁之间，因此从来没有生过小牛。怀孕了但还没有生下第一头小牛的小母牛叫做育成小母牛。
- 参见:牛能活多久?(牛寿命)
如何区分母牛和小母牛
你可以通过考虑它的年龄和它是否繁殖来确定你的母牛是母牛还是小母牛。一岁到两岁之间的大多数母牛是小母牛。大多数两岁以上的雌性已经繁殖，因此是奶牛。
其他需要了解的术语
总结
尽管奶牛、公牛、小母牛和阉牛属于同一类群的动物，但它们并不完全相同。母牛和小母牛都是母牛，而公牛和阉牛都是公牛。这些术语之间的区别从这里开始变得更加微妙。母牛有小牛而小母牛没有，公牛可以繁殖而阉牛不能。
这四个术语远非了解你的牛的唯一术语，但它们是最重要的开始。
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