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德文郡牛品种

德文郡牛

德文郡的牛品种,通常称为北德文郡或红德文郡,是现有最古老的牛品种之一。实际上,该品种的一些提及早在公元前55年就提到了!德文郡最初被归类为双用药品种,并以其出色的牛奶生产而闻名,并具有很高的酪乳,尽管现在主要用于牛肉生产。

这些牛早期成熟,温顺且易于处理和照顾,即使在草食应用中也可以快速增加体重,使其非常适合小型农业和商业农业。如果您想进一步了解这种古老的牛品种,请在下面阅读!

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关于德文牛品种的快速事实

品种名称: 德文郡,北德文郡
发源地: 德文郡,英格兰
用途: 乳制品和肉类生产
公牛(男性)大小: 1,400–2,200磅
牛(女)大小: 1,000–1,300磅
颜色: 红色的
寿命: 15 - 25年
气候耐受性: 极度耐热
护理水平: 缓和
生产: 每年12,000磅牛奶

德文牛品种起源

顾名思义,德文郡的牛起源于英格兰西南部的德文郡。有一些证据表明,早期的德文郡库存在某个时候从北非或中东到达,这将解释德文郡对炎热气候的适应,这一特征似乎是在英格兰寒冷,潮湿的气候中发展出来的。

德文郡牛于1623年首次到达美国,可能是最早到达美国的纯种牛品种之一。德文郡最初是一个有角的品种,但美国育种者在1900年代初期开发了一种民意测验的品种,该品种慢慢变成了流行的牛肉品种,而不是最初闻名的双重用品种。

南德文郡牛
图片来源:Eric Buermeyer,Shutterstock

德文牛牛品种特征

德文郡牛以其温顺的性质而闻名,因此非常易于处理并关心。它们还具有高度适应性的牛,能够相对容易地承受寒冷和炎热的气候,并以其对草基环境的出色适应性而闻名。德文郡牛会迅速增长,早早增加体重,对疾病具有自然的抵抗力,并产生具有丰富风味和柔软质地的优质牛肉,再加上牛奶含量高的牛奶。

用途

德文郡(Devons)主要是双重用途的品种,大部分历史都以其出色而闻名牛奶生产和牛奶中的高黄油含量。但是,在过去的几十年中,对双重用药的需求减少导致德文郡主要用于牛肉生产。他们长期以来一直因其高生育力,轻松自然,温顺的性质和适应能力而受到尊敬,并且由于他们拥有世界上最厚的皮革之一,因此对寄生虫具有很高的抵抗力。

德文郡牛站在院子里
图片来源:Pixabay Jamesdemers

外观和品种

德文郡的牛有时被称为北德文郡,将它们与最近发达的近亲堂兄区分开,南德文郡的颜色更淡黄色。德文郡牛是红色,虽然从浓郁的深红色到更轻,更栗色的颜色不等。它们有中等厚度的外套,有时会在冬季出现较长的卷发,但在夏季短而光滑。他们的震动相当好,到期时,公牛可以达到2200磅。起初,德文郡有角,但是民意测验的多样性的发展导致了几乎50%的注册德文郡进行了民意测验。

分销和栖息地

由于德文郡的牛非常擅长觅食,并且可以如此有效地利用各种草,因此它们在世界范围内变得流行。它们可以在整个欧洲和美国以及南美,澳大利亚和新西兰找到。

分层食品

德文牛对小型农业有益吗?

德文郡的牛是温顺的,出色的觅食者,因此为小型农民制造理想的动物。的确,这些牛是其大部分历史的双重动物,因此非常适合希望将其用于牛奶和牛肉生产的小型农民。它们非常易于使用,使它们非常适合杂交,并且它们温和,温顺的性质使其非常适合不使用高级处理设施的农民。

德文郡的牛具有出色的产犊能力,并且是耐寒和长寿的动物,非常适合小型农民。


特色图片来源:Chrispo,Shutterstock

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