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夏洛来牛品种

夏洛来牛

Charolais牛品种是一种大型浅色牛磺酸牛品种,用于草稿。这些牛用于牛肉生产和杂交,以增强其他牛奶品种的生长和肌肉。

在每个生产牛肉的国家都发现了夏洛来牛牛,并以其奶油或白色,角和巨大尺寸而闻名。这些相同的特征在首次引入时使它们流行。

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关于夏洛来牛品种的快速事实

夏洛伊牛
图片来源:Liga Gabrane,Shutterstock
品种名称: 夏洛来
起源地;原产地: 法国夏罗莱斯
用途: 牛肉,乳制品,草稿,杂交
公牛(男性)大小: 2,200至3,600磅
牛(女)大小: 1,500至2,600磅
颜色: 白色或奶油,淡粉红色的鼻子和蹄
寿命: 15 - 20年的自然寿命,因农业而缩短
气候耐受性: 全部;耐寒和耐寒和热量
护理水平: 低维护
特质: 坚固,耐寒,温顺,肌肉发达
生产: 牛肉,牛奶,后代

夏洛来牛品种起源

夏洛来牛品种是法国牛品种中最古老的品种之一。考虑到侏罗纪起源,该品种是在夏洛莱周围地区开发的。Th和17Th几个世纪。有了新的历史证据,这些牛可能早在公元878年就已经存在。

第一次世界大战后,法国血统的年轻墨西哥工业家将他的夏洛来牛带到了墨西哥的牧场。从那里开始,它们于1934年被带到美国。该品种的大小和美丽获得了知名度,从而导致对纯种夏洛莱的需求。

在1940年代和1950年代,育种者建立了美国夏布雷育种者协会和美国夏洛来育种者协会,该协会为该品种创造了严格的标准。现在,协会合并到美国国际夏洛来协会

夏洛来牛
图片来源:Pixabay

夏洛来牛品种特征

夏洛来牛是最重的牛品种。公牛的重量可能在2200至3,600磅之间,而奶牛的重量在1,500至2,600磅之间。大多数夏洛来牛都很大,有角,虽然选择性繁殖创造了无角人。他们通常具有温顺的气质。

尽管杂交可能会产生深色或红色的颜色,但典型夏洛来公牛或牛将是白色或奶油色,带有淡粉红色的鼻子和蹄。虽然轻牛更难保持清洁以表现出来,但它在炎热的阳光明媚的天气中提供了优势。这些牛对太阳和热量的影响较小,并且比黑牛继续进食和体重更好。

夏洛来牛品种用途

像其他大陆和欧洲品种一样,夏洛来牛为牛肉饲养,乳制品和草稿用途。肌肉牛能够拖动沉重的负担和满足农场工作需求,尽管它们是对于牛肉生产和繁殖目的最有价值

在杂交电势的情况下,夏洛来可以用作末端杂交。公牛或牛可以与另一个肉牛品种繁殖,并产生具有显着生长和肌肉的犊牛。

charoais牛
图片来源:piqsels

夏洛来牛品种外观和品种

典型的夏洛来裔是白色的,嘴巴和蹄浅,蹄子,号角,一个长身。但是,一些育种者生产黑色或红色动物。牛是中高框架的,头部短,头部和身体。

Charolais因其肌肉而珍贵,是一头出色的牛奶牛,表现出令人印象深刻的生长能力和切割价值。理想的切割非常适合肥大。

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人口/分销/栖息地

作为长期驯养的品种,可以在几乎可以找到夏洛来牛任何养牛的国家,包括美国,墨西哥,澳大利亚,英国和欧洲大部分地区。

根据联合国食品和农业组织,夏洛来是仅次于荷斯坦的法国第二大牛。Charolais是世界品种,在68个国家 /地区发现。全球人口估计为730,000,捷克共和国和墨西哥的人口最多

Charolais品种的另一个有益特征是它耐受冬季和炎热的夏天。它将在牧场上放牧,其他动物无法有效使用,仍然会增加体重和肌肉,而坚固的蹄子使其可以穿越粗糙的地形。因此,夏洛来是一种顽强的动物,可以在不同的气候下蓬勃发展。

夏洛来牛
图片来源:Pixabay

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夏洛来牛对小型农业有益吗?

与其他牛牛相比,夏洛来牛具有更好的寿命和增长潜力。有了好的基因,夏洛来奶牛将产生令人印象深刻的小牛。Charolais也适合与Angus和其他牛品种杂交。

此外,夏洛来持续时间比其他品种更长。一些公牛被认为是一次性的,只有几年的繁殖年。坚固的夏洛来公牛可以繁殖退休前8 - 9年。由于这些特征,Charolais可用于小规模的自由放养和大规模的饲养场耕作。

Charolais牛品种在16岁时起源于法国Th和17Th几个世纪以来,它的大小,着色和坚固性很快就受欢迎。现在在每个养牛的国家都发现了夏洛来群岛的品种是为牛肉和乳制品而饲养的,但作为一种末期杂交动物,可以为高维护群增长潜力。


特色图片来源:Sue Nixon,Shutterstock

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