卡拉胶是许多品牌猫粮中使用的一种常见成分。如果你不确定这种特殊成分的好处和风险,在你决定它是你乐意让你的猫吃的东西还是宁愿避免它之前,你可能需要了解更多。
卡拉胶是什么?
卡拉胶是从一种可食用的红色海藻中提取的,用化学溶剂提取。它被用来增稠和粘合食物,对人类和宠物都适用。在猫粮中,它最常出现在潮湿的食物中。
卡拉胶有两种不同类型:
- 退化
- 未经碰撞的
未降解的卡拉胶被列为人类和动物安全食用。
当卡拉胶达到较高的酸度和温度时,就会发生降解。然后分子分解成更小的链。这种类型的角叉菜胶也被称为聚角菜胶。人类或动物食用它是不安全的。
你也可以在配料表上看到它是这样的:
- 红色海洋藻类
- 陨石球粒管
- 陨石球粒提取
- 角叉菜胶胶
- 爱尔兰苔藓藻类
- 麒麟菜海藻加工
- 植物胶
卡拉胶还有很多其他的名字,所有这些你都可以在这里找到.随着越来越多的猫主人意识到这种成分的潜在风险,一些制造商可能会改变其成分清单上的名称。
卡拉胶的风险
如果你想把卡拉胶喂给你的猫和你自己,它有几个风险,值得仔细考虑!
在1982年,国际癌症研究机构将降解的卡拉胶列为“可能的人类致癌物”。这里的关键词是“退化”和“可能”。目前还没有确定降解的卡拉胶是否一定是致癌物。食品制造商还声明,降解的卡拉胶永远不会用于生产宠物食品。
2012年,一份由聚宝盆研究所该研究的结论是,即使是食品级未降解的卡拉胶,也有可能导致溃疡、胃肠道炎症、肠道病变,以及潜在的肿瘤。
人们认为胃酸可能会导致未降解的角叉菜胶在被消化时开始分解或降解。这意味着它可能会造成与降解的角叉菜胶一样的负面影响,而角叉菜胶被认为是不安全的。
猫长时间接触角叉菜胶可能会导致消化系统长期发炎,随着时间的推移可能会导致更严重的疾病。在人类中,这可能包括炎症性肠病、动脉硬化和类风湿性关节炎。对猫来说可能也是如此。
2016年,美国国家有机标准委员会(National Organic Standards Board)建议将卡拉胶从其批准成分列表中删除。美国农业部否决了这一建议,部分原因是卡拉胶没有其他天然替代品。
卡拉胶的好处
食品级的卡拉胶,或未降解的卡拉胶,在食品和药物管理局的网站上被列为一般公认安全的类别。
监督美国宠物食品生产的美国饲料控制官员协会(Association of American Feed Control officers)将其列为一种可以安全用作稳定剂、增稠剂和乳化剂的成分。
卡拉胶不会为你的猫提供任何营养益处,除了通过增加肉汁的厚度使它们的食物更美味,并帮助食物保持正确的混合和混合。
你应该避免猫粮中的卡拉胶吗?
考虑到猫粮中卡拉胶的潜在风险,如果你想避免食用是可以理解的喂养它对你的猫。但要记住,它是一种可以接受的成分,在许多不同品牌的湿猫粮中都有。对于不含卡拉胶的食物,可以考虑以下湿猫食物:
如果你的猫已经遭受了任何类型的消化系统炎症问题,可能值得避免在它们的饮食中出现角叉菜胶至少一个月,并监测它们的症状是否出现改善。
卡拉胶对你的猫没有任何营养价值,所以你可以放心地把它扔掉,而不用担心它们的健康和福利。
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图片来源:Glenda Esperida, Shutterstock